速录师在记录    武汉亚伟速录师贺敏莹和学员实习生魏芳   

    江城武汉，作为华中地区的中心城市，一直以来都是备受瞩目。2011年7月19日，这里再次成为众人关注的焦点，由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，特仑苏醇纤牛奶协办的“关注心脑健康·平衡精英生活2011中国企业员工健康行”活动，走进东风汽车(600006,股吧)集团（武汉）股份有限公司（以下简称“武汉东风汽车”）。

    在我国，汽车保有量已经跻身世界前三，并以产量和销量分别增长48%和46%的速度，成为全球主要的汽车消费市场。巨大的市场蕴含巨大的利润，竞争也就不可避免更加激烈。正因如此，汽车制造业者的健康状况受到多种因素的影响，需要更多关注。

　　作为中国制造业500强排名第2和世界五百强排名第182位的汽车制造商，东风汽车步入了发展的快速轨道。武汉东风汽车关注发展，更关注员工健康。多年来，企业采取多种方式保障员工健康安全。设立专项基金，定期组织员工体检，设计多种疾病保险，此次健康行活动，更是可以帮助员工根据自身行业特点，量身定制健康大餐。

　　精英生活，营养先行

　　本次“中国企业员工健康行”活动，力邀武汉市心理医院副院长施琪嘉教授和中国医师协会营养医师专业委员会常务委员，华中科技大学同济医学院附属协和医院营养医师蔡红琳，一同走进武汉东风汽车，为职场精英的健康加油打气。活动中，一位员工表示，自己长年与快餐为伍，大问题没有但是小毛病不断，甚至血脂偏高，这些都困扰着自己的工作和生活。

　　对此，蔡红琳特别强调：平衡膳食和养成良好的生活习惯，能有效预防心脑血管疾病的发生。他建议，饮食方面，第一，职场精英一定要注意补充粗粮、豆类、蔬果等，因为这些食物中含有大量的膳食纤维；第二，适当减少摄取脂肪、胆固醇，多补充优质蛋白和可调节人体胆固醇含量的食物等，都是员工需要特别注意的。

　　第三，蔡红琳同时指出，植物中含有的天然物质植物甾醇，能有效取代胆固醇在人体肠道微团中的位置，降低人体肠道对胆固醇的吸收，促进坏胆固醇的排泄，能有效保护心脏健康。然而，由于人体无法主动合成植物甾醇，因此需要通过补充来帮助人体抵御外界侵袭。欧美等发达国家在面包、牛奶、食用油等食品中强化加入物甾醇/植物甾醇酯，来起到抑制胆固醇的目的。在中国，特仑苏醇纤牛奶是强化植物甾醇酯的代表性食品，从天然谷物中萃取植物甾醇，并经过酯化后形成植物甾醇酯，融入牛奶更易被人体吸收，是平衡膳食、补充营养的极佳选择，真正起到“蛋白多一点，胆固醇少一点”的作用。

　　第四，加强体育运动，最好能每天坚持并养成习惯，以便让自己的紧张情绪得到缓解。

     武汉亚伟速录中心受主办方邀请为活动进行了现场的速记服务，图为我中心速录师贺敏莹和学员实习生魏芳在现场。